東京都内で6店舗展開中!無添加・手作りの本格四川料理のお店

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真面目に仕込みをしてくれるシェフの姿

真面目に仕込みをしてくれるシェフの姿

真面目に仕込みをしてくれるシェフの姿を見るたびに、「自分は本当に良いスタッフに恵まれているな」と感心…

麻辣先生 高輪ゲートウエイ店 2025.4.24 ランチからオープンします!

麻辣先生 高輪ゲートウエイ店 2025.4.24 ランチからオープンします!

いつも応援ありがとうございます! 麻辣先生 高輪ゲートウェイ店は、 4月24日(木)ランチタイムより…

仕込み中、高輪ゲート店、ご来店お待ちしています

仕込み中、高輪ゲート店、ご来店お待ちしています

無事に営業許可を得たので、本日から自家製手作りの調味料などの仕込みが始まりました

>麻辣先生について

四川料理は中国四川省と重慶市の郷土料理で、痺れるような辛さ「麻辣( マーラー)」を味の特徴としています。
麻( マア) は山椒の一種、花椒( ホアジャオ) が生み出す痺れる程の辛さと香り高い味、辣( ラア) は四川唐辛子の辛い味。
麻辣先生では無添加食材と高級薬膳香辛料なども使い、味だけでなく健康にも良い料理に仕上げました。

お客様には四川料理の美味しさと魅力を
お伝えできればと願います。

>麻辣先生店舗情報

麻辣先生は都内6店舗で営業中

2015年に豊洲からスタートした麻辣先生。 現在都内6店舗で営業しております。
各店舗ではテイクアウトメニューも取り扱っております。

>麻辣先生メニュー

2015 年の創業以来守り続けているこだわり、美味しい秘密はそのこだわりにあります

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