コラボで会食

今夜は豊洲市場の友人とちょっとしたコラボで、鰆とニラの水餃子とつぶ貝とピーマンの水餃子を提供する宴会を行います。 そこで、先ほど餃子の餡を仕込みました。 私は山東省の海辺の町の出身で、地元では海鮮の水餃子の種類がとても豊 […]