東京都内で6店舗展開中!無添加・手作りの本格四川料理のお店

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麻辣先生日本橋

酒徒先生が麻辣先生日本橋店ご来店

ええ!!マジですか、酒徒先生が麻辣先生日本橋店に来てくださったんですね、すごく前からお会いしたかったです。 さすが中華プロの舌ですね、 「麻辣先生」はガチ中華の中のマジメ中華という位置付けで頑張っています 酒徒先生のX

麻辣先生

日本酒と麻辣先生

本当に楽しい会でした。 don先生の中国酒に関する豊富な知識には、感服いたしました。

麻辣先生豊洲店

麻辣先生 豊洲店

豊洲店の新メニューに切り替える前にまず明るいテーブルクロスに変えました

麻辣先生刀削麺

刀削麺の茹でる時間について

とても良い質問を頂きましたので、ご説明させていただきます。 どんな上手な人でも刀削麺の太さは少しバラつきがあると思います、ラーメンと同じように茹でる時間を設定することができませんので、茹でる時間を柔軟に調整することが必要

刀削麺 麻辣先生

麻辣先生の刀削麺はここが違う!

日本人のグルメの友達が刀削麺を削っているところを見たいと仰ったので、案内しました。 麻辣先生の日本橋2号店の刀削麺を食べたことがあるお客様はきっと他所の刀削麺店との違いを分かると思いますが、ここのシェフが削った刀削麺はマ

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