麻辣湯が大好きで、賄いでよく食べています。
店によって味はさまざまですが、大きく分けると中国東北式(胡麻ペースト入り)と四川・重慶式(胡麻なし火鍋風)の2つのスタイルがあります。
自分はどちらも好きですが、特に四川の方が好みです。 皆さんはどちらの麻辣湯が好きですか?