酒徒先生、まさにこれが私の出身地である山東省の家庭料理です！
私の家族の場合、サワラの煮込みには豆腐を一緒に煮込み、仕上げに刻んだニラをたっぷりとかけます。ニラとの相性も抜群なので、ぜひお試しください。
