麻辣先生の「よだれ鶏」レシピと手作り調味料

先日他の中華店の経営者の友人から麻辣先生の「よだれ鶏」のレシピと

作り方を教えてくれって言われて、料理長が全部教えてあげたら、

手間がかかりすぎるし原価高すぎるから要らなくなりました

今日も新店舗の手作り調味料の仕込みをやっております